Comment faire des muffins au gâteau aux carottes

Comment faire des muffins au gâteau aux carottes

Verser le mélange dans le moule à muffins graissé. Étendre de l’huile de cuisson avec un essuie-tout sur la plaque à muffins puis verser soigneusement la pâte dans chaque moule à muffins.

Ajouter les ingrédients dans le bol. Mettre le sucre et les Å"ufs dans un grand bol. Battre le sucre et les Å"ufs jusqu’à ce que la texture soit légère. Ajouter l’huile et bien mélanger.

Faire le glaçage. Ajouter le fromage à la crème, le zeste de citron et le sucre glace dans un grand bol. Mélanger le fromage à la crème avec le sucre glace et le zeste de citron jusqu’à homogénéité.

Cuire au four pendant 20 minutes. Placer le moule à muffins dans un four préchauffé et cuire au four pendant 20 minutes.

Servir. Laisser refroidir les muffins, puis étaler le glaçage sur le dessus.

Combiner les ingrédients secs. Dans un autre! bol, ajouter la farine, le bicarbonate de soude et la cannelle. Mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.

Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides. Verser le mélange d’ingrédients secs dans les ingrédients humides. Remuer jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.

Incorporer les amandes et les noisettes. Ajouter les amandes et les noisettes dans la pâte. Incorporer jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.

Retirer du four lorsqu’un couteau inséré en sort propre. Collez un linge propre au milieu de chaque cupcake. S’il en sort propre, c’est fait, mais s’il y a de la pâte sur le couteau, remettez-le dans le four pendant quelques minutes de plus.

Incorporer les carottes. Ajouter les carottes au mélange. Incorporer les carottes râpées jusqu’à ce qu’elles soient bien incorporées.

Préchauffer le four à 180 °C (356 °F).